8 (999) 835-45-64

Сюрстремминг Oskars в банке

Артикул
OSKARS
2300 руб

Товар отсутствует

Вкус и запах

Даже после того как сюрстрёмминг разложили по банкам и законсервировали, процесс ферментации все равно продолжается. Спустя некоторое время, банки вздуваются с двух сторон, это происходит из-за тог, что во время брожения рыбы выделяется сероводород, в следствии чего образуя большое давление внутри консервы.

 

В основном все производители сюрстремминг расположились на побережьях северной Швеции. Так как в банках с рыбой образовалось давление, её рекомендуется открывать под водой, на открытом воздухе и обязательно промыть перед подачей, а вот употреблять в пищу желательно в помещении, так как на запах гнилой рыбы слетаются мухи со всех окрестностей.

 

Хорошо приготовленный сюрстремминг на вкус не такой как его запах. Его вкус создаёт ощущение остроты с нотками пряности и очень соленый.

 

Содержание питательных веществ в 100 гр. продукта:

  • энергетическая ценность/калорийность: 344 kJ / 82 kcal
  • насыщенные жирные кислоты: 0,7 гр.
  • жиры: 3,9 гр.
  • белки: 12 гр.
  • соль: 8,8 гр.

 

Производство Oskars Surströmming

Метка В наличии!
Производитель Oskars Surstromming
Страна производства Швеция
Тип продукта Шведский деликатес
Упаковка Жестяная банка
Состав Сюрстремминг (сельдь атлантическая), вода, соль
Вес нетто 300 грамм
Вес брутто 420 грамм
Содержание кусков филе в банке 5-7 штук
Температура хранения От +4°С до +6°С
Срок хранения 18 месяцев с даты производства
Важно Содержимое банки находится под давлением!

Похожие товары

Mannerstroms surstromming 475 гр.
В наличии!

MANNERSTROMS SURSTROMMING 475 ГР.

3500 руб
Сюрстремминг Hallstrands в банке
Скоро привезу! Товар отсутствует
2000 руб
Kallax Romstromming 475 гр.
В наличии!

Сюрстремминг KALLAX ROMSTROMMING 475 гр.

3000 руб
Сюрстремминг KALLAX не разделанные тушки 300 гр.
В наличии!

Сюрстремминг KALLAX не разделанные тушки 300 гр.

2300 руб
Сюрстремминг Röda Ulven в банке 400 грамм фото на mysurstromming.ru
Скоро привезу! Товар отсутствует
2300 руб
Скоро привезу! Товар отсутствует
2500 руб
Сюрстремминг Röda Ulven в банке 850 грамм
Скоро привезу! Товар отсутствует
3000 руб

Заказ в один клик