8 (999) 835-45-64

Сюрстремминг Oskars в банке

Сюрстремминг Oskars (тушки) 300 и 475 грамм

Артикул
OSKARS
2300 руб
2800 руб

Товар отсутствует

Вкус и запах

Даже после того как сюрстрёмминг разложили по банкам и законсервировали, процесс ферментации все равно продолжается. Спустя некоторое время, банки вздуваются с двух сторон, это происходит из-за тог, что во время брожения рыбы выделяется сероводород, в следствии чего образуя большое давление внутри консервы.

 

В основном все производители сюрстремминг расположились на побережьях северной Швеции. Так как в банках с рыбой образовалось давление, её рекомендуется открывать под водой, на открытом воздухе и обязательно промыть перед подачей, а вот употреблять в пищу желательно в помещении, так как на запах гнилой рыбы слетаются мухи со всех окрестностей.

 

Хорошо приготовленный сюрстремминг на вкус не такой как его запах. Его вкус создаёт ощущение остроты с нотками пряности и очень соленый.

 

Содержание питательных веществ в 100 гр. продукта:

  • энергетическая ценность/калорийность: 344 kJ / 82 kcal
  • насыщенные жирные кислоты: 0,7 гр.
  • жиры: 3,9 гр.
  • белки: 12 гр.
  • соль: 8,8 гр.

 

Производство Oskars Surströmming

Метка В наличии!
Производитель Oskars Surstromming
Страна производства Швеция
Тип продукта Шведский деликатес
Упаковка Жестяная банка
Состав Сюрстремминг (сельдь атлантическая), вода, соль
Вес нетто 300 грамм
Вес брутто 420 грамм
Содержание кусков филе в банке 5-7 штук
Температура хранения От +4°С до +6°С
Срок хранения 18 месяцев с даты производства
Важно Содержимое банки находится под давлением!

Похожие товары

Mannerstroms surstromming 475 гр.
Скоро привезу! Товар отсутствует

MANNERSTROMS SURSTROMMING (тушки) 475 грамм

3500 руб
Сюрстремминг Hallstrands в банке
Скоро привезу! Товар отсутствует

Сюрстремминг Hallstrands (тушки) 300 грамм

2000 руб
Kallax Romstromming 475 гр.
Акция 17%

Сюрстремминг KALLAX ROMSTROMMING (тушки) 475 грамм

2500 руб
3000 руб
Сюрстремминг KALLAX не разделанные тушки 300 гр.
Скоро привезу! Товар отсутствует

Сюрстремминг KALLAX (тушки) 300 грамм

2300 руб
Сюрстремминг Röda Ulven в банке 400 грамм фото на mysurstromming.ru
Скоро привезу! Товар отсутствует

Сюрстремминг Röda Ulven (тушки) 300 грамм

2300 руб
Акция 11%

Сюрстремминг Röda Ulven (тушки) 475 грамм

2500 руб
2800 руб
Сюрстремминг Röda Ulven в банке 850 грамм
Скоро привезу! Товар отсутствует

Сюрстремминг Röda Ulven (тушки) 850 грамм

3000 руб

Заказ в один клик